Sabores mendocinos Grupal

A Bodega SinFin é uma empresa familiar dedicada à produção de uvas desde 1975 e, atualmente, integra a produção de vinhos de qualidade. Convencidos de que o vinho transcende, emociona e conquista, sua filosofia é criar sensações e guardá-las em cada garrafa para desfrutá-las no momento certo. Os vinhos SinFin expressam o valor do terroir, o trabalho humano e buscam satisfazer seus consumidores garantindo qualidade.

Azeitonas e óleos de destaque mundial
Localizada em Cruz de Piedra, Maipú, foi fundada em 1889. A Laur foi pioneira no plantio de oliveiras na província de Mendoza, bem como na produção de azeite de oliva. Em 2021, foi nomeada pela EVOO WORLD RANKING como a melhor produtora de azeite de oliva do mundo. Um marco não apenas para a província de Mendoza, mas para a América Latina, pois é a primeira vez que uma produtora de azeite de oliva fora da Europa alcança o primeiro lugar no ranking.

Seus proprietários são os irmãos Agostino, que passaram sua infância em Mendoza antes de se instalarem com suas famílias no Canadá nos anos 60. Mendoza sempre representou para eles a terra da infância, que compartilharam com suas famílias, cercados pelos vinhedos onde seu pai trabalhava como viticultor contratado. Unidos por suas memórias, os irmãos prometeram voltar a Mendoza, com o sonho de construir uma adega que honrasse sua memória e sua família. Seu restaurante e menu são liderados pelo renomado chef irlandês Edward Holloway.